こんにちは!Misakiです🎃

今年もハロウィンまであとわずか!皆さんご予定はいかがでしょうか?もしまだご都合つく方がいらっしゃいましたら、ぜひスイーツハロウィンをご一緒しませんか?D1A4FC2B-3234-4367-A81F-90539A3D928F.jpeg 145.13 KB
CREATORS MARCHÉ presents
SWEET MARCHÉ

10/30, 31の2日間限定で、渋谷初台にてカフェイベントに参加させて頂く事になりました。こだわり盛りだくさんの楽しいイベントになっております!良かったらぜひご一読下さい♪
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【目次】
1. イベント概要
2. 参加者紹介
2-1. Vegetable sweets/さゆき さん
2-2. Chocolate/ Kanaru さん
2-3. Cocktails & Music/ りん さん
2-4. Cocktails & Sweets/ Misaki
3. オススメポイント
4. アクセス&インフォメーション
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1. イベント概要

『喧騒から離れて、美味しいスイーツとカクテルを楽しみながら、ゆったりしたハロウィンを』

都心部の賑やかなハロウィンナイトも素敵だけれど、ちょっぴり緊張する、という方も多いのではは?せっかくのハロウィン。わくわくした気持ちはそのままに、ゆったり楽しんでみませんか?

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写真引用:https://www.agoda.com/ja-jp/h16795933/hotel/tokyo-jp.html?cid=-151

会場となるのは、渋谷から電車で約20分に位置する初台。開放感ある空間に、パティシエやショコラティエ、バーテンダーが作ったスイーツやカクテルが並びます。B7BD8263-B422-4AB9-BDB7-F5944EECAA3C.jpeg 389.04 KB
イベントを主催しているのはHINAKOさん。大学卒業後、「『好き』を極めている仲間を集めて何か企画ができたら」とCREATORS MARCHÉ を立ち上げられたのだそう。

今後も定期的なイベントを検討されているそう!今回のイベントに関する情報も、HINAKOさんのインスタグラムにて随時公開されています。ぜひチェックしてみて下さいね♡


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2. 参加者紹介
今回のイベントに参加する4名をご紹介します!

2-1. Vegetable sweets/さゆき さん
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ひだまりのような暖かさを持つさゆき さん。野菜ソムリエの資格を活かし、お野菜を使ったスイーツを製作されています♡2747C4C8-0C22-4164-B268-8CB7D2EAF511.jpeg 385.55 KB
こちらは今回出品予定の『かぼちゃのトーレンクグロフマフィン』。私も頂きましたが、複数のスパイスの香りとかぼちゃの濃厚さが相性抜群でとっても美味しかったです♡

インスタグラムには、制作過程の背景や他の出品菓子についても紹介されているので、ぜひ覗いてみて下さいね♪

【さゆき さんのインスタグラムはこちら】
2-2. Chocolate/ Kanaru さん
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チャーミングな笑顔がかわいいKanaru さん!普段はカカオ専門商社に勤務しながら、ご自身でもチョコレートを開発されています。 6DF84168-91A8-4A0D-8D0F-DE8936D70389.jpeg 489.12 KB驚いたのは、ご自身でカカオを採取し、テンパリングまで仕上げていること!まさに“Bean to Bar”そのものです。

当日は、ガーナ産・ベネズエラ産のカカオを使ったチョコレートや、ガトーショコラなどを楽しんで頂けます。私自身、チョコレートの概念を大きく変えるほどの衝撃を受けました。ぜひ一度、食べにいらしてください♡

【Kanaru さんのインスタグラムはこちら】
2-3. Music & Cocktails/ りん さん1547327F-98A0-4DAF-9CF4-A2EC672F345E.jpeg 100.05 KB
8月に主催した「エフェメラルズ」イベントでタッグを組ませて頂いたりん さん!普段はバーテンダーとして働く傍ら、泡沫Works.として音楽制作や写真活動等も行っています。 9B16FFA7-0E4F-4B6B-8E2F-CB0DEE2D133F.jpeg 241.92 KB
当日は彼がremixした“ローファイ”な質感の音楽に身を委ねながら、こだわりのミクソロジーカクテルをお楽しみ下さい♪

【りん さんのインスタグラムはこちら】
2-4. Cakes & Cocktails/ Misaki

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私はモンブランやフルーツタルトなどの秋を感じるスイーツを中心に、4種類のスイーツと、それに合うカクテルも開発しました!0ABB785B-EE2C-4124-94EB-EC650555F065.jpeg 2.27 MBお菓子やチョコレートのペアリングを意識し、何度も試行錯誤を重ねながら納得のいくものができました...! インスタグラムでも随時お知らせしていくので、良かったらフォローお待ちしています♡

【Misaki のインスタグラムはこちら】


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3. オススメポイント
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なんといってもフードペアリング!今回は私も大好きなBecause ワインを使ったカクテルや、それに合うスイーツを楽しんで頂けます♡
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Becauseワインのラインナップはいくつかご用意させて頂くので、気になる方は飲み比べもして頂けます♡ぜひお声がけください!

【BecauseワインのHPはこちら】

4. アクセス&インフォメーション
イベント詳細は下記をご参照下さい♡
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日時: 2021年10月30日(土)〜31日(日)
営業時間: Am11:00〜Pm22:00
アクセス: 東京都渋谷区本町1丁目4−4
                (初台駅から徒歩2分)


※会場内はCOIN制です。入場時に受付にてCOIN(1枚500円相当)を6枚購入して頂けます。 

※私を通してご予約頂けますと、ささやかではありますがコイン1枚を追加でプレゼントさせて頂きます!こちらのコメント欄、もしくはインスタグラムDMからご連絡下さい:) 

その他ご不明点がありましたら、お気軽にご連絡下さい!お友達様とでも、お一人様でも大歓迎です♡お待ちしております!


Misaki🎃